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Leckeres!
Leckeres gibt es bei uns jede Menge.
Und wie wir die 12 Steuererhöhung weiter berechnen (die auch wir nicht gerechtfertigt finden, aber leider keinen Traktor haben) wissen wir auch noch nicht.
Ein Kalbsschnitzel muß aber nicht 30 € und mehr kosten. Das ist Quatsch. Aber unter 20 € ist sportlich und geht theoretisch auch nicht. Das muß aber jeder Gastronom selber entscheiden wo er sich wirtschaftlich sieht. Wir versuchen es mit fairen Preisen. Was nutzen teure Preise wenn man dann eine fast leere Kneipe hat. Leben und leben lassen.
In diesem Sinne, HEREINSPAZIERT und herzlich Willkommen. Es ist genug Platz da.
Rezeption:
Montag - Freitag 6.30 - 22.00 Uhr
Samstag & Sonntag 7.30 - 12.00 Uhr
Individuelle Abweichungen bei Hotelan- und abreisen werden direkt vereinbart.
Die Öffnungszeiten an Feiertagen richten sich nach der Lage des Feiertages
in der Woche. Dies können Sie gern telefonisch erfragen.
Restaurant „Braumeisterstube":
Montag bis Freitag 11.30 - 22.30 Uhr
Bitte beachtet hier unsere genauen Öffnungszeiten.
Wenn der Felsenkeller ab 17.30 Uhr geöffnet hat,
dann bleibt das Restaurant "Braumeisterstube" am Abend geschlossen.
Unser Resaturant bleibt am Wochenende geschlossen
Am 01.12.24 hat uns unser Jungkoch Max verlassen. Hier suchen wir dringend wieder einen Nachfolger.
Bis unser Küchenteam wieder vollzählig ist müssen wir unseren Öffnungszeiten wieder einschränken.
Küchenschluss:
Montag bis Freitag 21.00 Uhr
Kaffee „Käthe":
Montag bis Freitag 14.00 - 18.00 Uhr
Felsenkeller:
Montag - Freitag ab 17.30 - 22.30 Uhr
Küchenschluß ist 21.00 Uhr
Ausnahmen sind hier zu viel eindringendes Wasser durch anhaltenden Regen oder falls es mal schneit die Schneeschmelze.
Der Keller ist halt "draußen" und das Dach (Gebirge) über uns ist nur relativ dicht.
Starker Frost. Da schafft es unsere Heizung nicht, bzw. würden wir dann unverhältnismäßig viel Gas verbrennen und hätten trotzdem keine Wohlfühltemperatur.
Und eventuell das leitliche Thema Personalmangel, egal aus welchem Grund.
Aber da sind wir dran und geben uns Mühe um da Abhilfe zu schaffen.
In diesem Sinne.
Auf ein herzliches "Glückauf" in der Kellerkneipe unter Tage.
Wir sehen uns.
Euer Lay-Haus-Team
ACHTUNG!
Oben aufgeführte Öffnungszeiten gelten nicht vom 24. bis zum 28.12.2025.
Da haben wir das Restaurant "Braumeisterstube", das Cafe "Käthe" und unseren Felsenkeller geschlossen.
