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Aktuelles

Aktuelles!

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Der Mai war schon mal ein toller Vorgeschmack auf den kommenden Sommer. Und wir hoffen es geht mit dem Terrassenwetter so weiter.
Aus diesem Grund hat unser Felsenkeller im Juli und August Sommerpause.
Aber in unserem Restaurant "Braumeisterstube" und unserer herlichen Südterrasse heißen wir Sie herzlich Willkommen. Vorrausichtlich bis zum 24.06. ist unsere Spargelkarte aktuell. Und was leckeres danach auf unserer Karte ist weiß bis jetzt nur der Küchenchef. Auf alle Fälle wird wie immer für (fast) jeden Geschmack etwas dabei sein. Also schaut herein.Es gibt genug Platz für alle. Wir haben keine Ruhetage und zum Urlaub machen sind wir ja schon im Hotel.

 

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Leckeres!

Leckeres!

 

Zur Zeit hat unser Cafe "Käthe" geschlossen.

 

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Braumeisterstube + Terrasse


Restaurant „Braumeisterstube“

 

Woher der Name kommt? Ganz früher saß hier der Braumeister und tüftelte nach der richtigen Rezeptur.
Bei den Sanierungsarbeiten der „alten Brauerei“ wurde auch die Renaissance- Decke im Restaurant gefunden. Diese wurde in den letzten 150 Jahren mehrmals zugedeckt und verputzt. Es war eben nicht „modern“, eine solche Decke. Obwohl die Deckenbretter und die Auflagebalken in einem sehr schlechten Zustand waren, bestand das Amt für Denkmalpflege darauf, dass diese Decke saniert würde. Jetzt, wo die Decke eine Zierde des Restaurants ist, können wir uns freuen, dass die Denkmal-behörde so darauf gedrungen hat. Es war nicht ganz billig und hat auch viel Nerven gekostet. Heute können bis zu 42 Gäste den Charme der alten Zimmermannskunst in unserer „Braumeisterstube“ genießen.
 

Blick ins Restaurant

 

 

 

Terrasse

 

Alles blüht, auf dem Sommerflieder tummeln sich die Schmetterlinge und Sie sitzen über dem Marktplatz vor der Sonne geschützt. Ein kühles Getränk, ein leckeres Essen - einfach herrlich!

 

Terrasse

 

 

Geöffnet täglich ab 11.30 Uhr, oder auch schon zum Frühstück.
Auf alle Fälle immer, wenn es das Wetter erlaubt.

Mit einer Küche, die von Hausmannskost bis zum edlen Genießer, vom Bauernfrühstück bis zum flambierten Chateau Briand, je nach Karte für jeden Geschmack etwas bereit hält. Und bei schönem Wetter kann man auch auf unserer Terrasse an unseren Brunchsonntagen mal so richtig die Seele baumeln lassen. Termine dazu finden Sie hier.

 

 

Weitere Bilder finden Sie in unserem virtuellen Rundgang.

 

Restaurant „Braumeisterstube“  

Link zum Virtuellen Rundgang durch das Hotel Lay-Haus

 

 

 

 

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