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Wichtig für Sie!

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Ab 11.30 Uhr haben wir für Sie täglich
durchgehend warme Küche!

 

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Leckeres!

Leckeres!

 

Im Kaffee "Käthe" gibt es frische Crêpes, süß oder herzhaft und super lecker!
Und in unseren Restaurants sind zur Zeit Gerichte mit Pfifferlingen angesagt.

 

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Aktuelles!   Ausbildungs- und Arbeitsplätze

Aktuelles! Ausbildungs- und Arbeitsplätze

 

Wir bilden aus und Sie sind auf der Suche?
Koch/Köchin, Restaurant- Hotelfachmann/Frau
Sie sind nett, aufgeschlossen, flexibel, teamfähig, lernwillig, haben die Realschule erfolgreich abgeschlossen und finden einen Berufsalltag in einem Hotel mit seinen Restaurants interessant?
Dann schauen Sie mal bei uns rein und sprechen uns an.
Wir freuen uns auf Sie.

 

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Warum das lay-Haus Lay-Haus heisst

 

Dafür gibt es 4 Gründe:

 

Erstens:

In der Region der Eifel bis ins Luxemburger Land ist der Begriff „Lay“ die Bezeichnung für Schiefer bzw. Schieferfelsen. Den Dachdecker bezeichnet man als „Layedecker“. Auch gibt es eine Vielzahl von Weinbezeichnungen an der Mosel im Zusammenhang mit Lay. Gold-Lay, Schwarz-Lay, Fürst-Lay usw. Gute Weinbaugebiete sind immer Schiefergebiete.

 

Zweitens:

Auch der Berg, auf dem das Hotel „Lay-Haus“ gebaut ist, ist Schiefer. In diesem Fall ist es Glimmerschiefer. Und natürlich auch der Felsenkeller. Man sitzt also im „Lay“.

 

Drittens:

Es ist der Eigenname der Familie Lay und stammt ebenfalls von der Mosel. Die Vorfahren der Familie Lay waren Moselwinzer.

 

Viertens:

Jetzt kommt die Orthographie mit ins Spiel und die Wortspielerei. Lay-Haus und Leihhaus führt zu manch einer lustigen Verwechslung die von uns durchaus gewünscht ist und uns schon manches mal zum Schmunzeln gebracht hat.