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Wichtig für Sie!

Wichtig für Sie!

 

Ab 11.30 Uhr haben wir für Sie täglich
durchgehend warme Küche!

 

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Leckeres!

Leckeres!

 

Im Kaffee "Käthe" gibt es frische Crêpes, süß oder herzhaft und super lecker!
Und in unseren Restaurants sind zur Zeit Gerichte mit Pfifferlingen angesagt.

 

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Aktuelles!   Ausbildungs- und Arbeitsplätze

Aktuelles! Ausbildungs- und Arbeitsplätze

 

Wir bilden aus und Sie sind auf der Suche?
Koch/Köchin, Restaurant- Hotelfachmann/Frau
Sie sind nett, aufgeschlossen, flexibel, teamfähig, lernwillig, haben die Realschule erfolgreich abgeschlossen und finden einen Berufsalltag in einem Hotel mit seinen Restaurants interessant?
Dann schauen Sie mal bei uns rein und sprechen uns an.
Wir freuen uns auf Sie.

 

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Faß-Pech-Raum

 

 

… bietet Platz für bis zu 30 Personen.

Mit einer Größe von 58.20 m² ist der
Faß-Pech-Raum unser kleiner  Gesellschaftsraum.  Niemand soll  hier vom Pech verfolgt werden, nur früher wurde es hier verteilt, denn die Namensgebung dieses Raumes beruht auf der ehemaligen  Aufgabe dieses Gebäudes, der Bierbrauerei.

 

Faß-Pech-Raum


Bier zu brauen, ist Handwerkskunst und Wissenschaft, aber kein körperlicher Kraftakt mehr. Noch vor wenigen Jahrzehnten dagegen galten nicht nur Know-how und Fingerspitzengefühl, sondern auch pure Muskelkraft - ganz besonders, wenn der Braumeister grimmig feststellte: "Die Fässer schweißen!"
Und dann wurde vom Braumeister bis zum Lehrling jedermann gebraucht. Das Pech wurde im Pechkessel erhitzt und in die Fässer gefüllt und dann hieß es:
“Schwanken“ und „Drehen“ bis das Fass dicht ist.


Mit seinen großen Rundbogenfenstern ist unser Faß-Pech-Raum ganz besonders schön. Kleinere Familienfeiern und Tagungen können sich hier sehr wohl fühlen.